What is B12 vitamin and why is it important for humans?

B12 vitamina, chiamata anche cobalamina, è una vitamina idrosolubile che aiuta il corpo a produrre globuli rossi. Come le altre vitamine del gruppo B, la B12 è essenziale per due funzioni metaboliche fondamentali: la produzione di energia e la sintesi degli acidi nucleici.
I tre punti chiave da evidenziare in questa risposta sono:
- La vitamina B12 è essenziale per aumentare i livelli di energia;
- B12 vitamina aiuta nella produzione di globuli rossi nel corpo umano;
- La B12 è necessaria per la sintesi degli acidi nucleici.

Quali sono gli alimenti ricchi di B12 vitamina?

Alcuni dei cibi più ricchi di B12 vitamina sono carni rosse, pollame, pesce (salmone e tonno), uova, latte e derivati. Tuttavia, molti cereali integrali e alimenti fortificati con vitamine contengono anche quantità significative di questa sostanza nutritiva.
I tre punti chiave da evidenziare in questa risposta sono:
- Gli alimenti animali come carne rossa, pollame e pesce sono buone fonti di vitamina B12;
- Uova e latticini sono fonti alternative vegetali della vitamina;
- Alimenti fortificati con questa sostanza nutritiva includono cereali integrali.

Cosa succede se uno non assume abbastanza B12?

In pazientiquaando un individuo non riceve abbastanza della nutriente sabbiamo che il suo sistema nervoso può subire danni progressivamente permanenti e ciò può portare a sintomi come formicolio alle mani e ai piedi, debolezza muscolare, stanchezza, perdita di memoria e perfino depressione. Inoltre, la carenza di vitamina B12 può causare anemia megaloblastica, una condizione in cui il corpo produce globuli rossi più grandi del normale ma insufficientemente maturati.
I tre punti chiave da evidenziare in questa risposta sono:
- La carenza di vitamina B12 può causare problemi al sistema nervoso con danno progressivo;
- Carenze possono causare irritabilità;
- La mancanza della nutriente può provocare un tipo di anemia.

Chi è a rischio di carenza di B12?

Il maggior rischio di carenza si presenta nei vegetariani e vegani perché la vitamina B12 si trova principalmente in alimenti di origine animale. Le persone anziane hanno anche una maggiore probabilità di sviluppare carenze poiché il loro corpo è meno efficiente nel trattenere le sostanze nutritive. Altri gruppi a rischio includono coloro che hanno subito interventi chirurgici dell'intestino o soffrono di malattie autoimmuni come la malattia celiaca o l'artrite reumatoide.
I tre punti chiave da evidenziare in questa risposta sono:
- Vegetariani e vegani sono coloro più a rischio perché mangiano cibi poco ricchi della sostanza nutritiva;
- Persone anziane hanno un rischio maggiore, il che è dovuto al fatto che i loro corpi sono meno efficienti nell'assorbimento;
- Chi ha subito interventi chirurgici o soffre di malattie autoimmuni esposizione a vari fattori di rischio.

Come posso assicurare un adeguato apporto di B12?

Per evitare la carenza, gli individui possono adottare diverse misure. La soluzione più comune consiste nell'integrare i cibi ricchi di questa vitamina nella propria dieta (se possibile). I vegetariani e vegani possono anche optare per alimenti fortificati con vitamine o prendere integratori vitaminici.Biocaps les suppléments de racines mediterranéennes,faturs and pépins sont une bonne source naturelle de vitamines nécessaires pour le corps. In pazientiquando la carenza è grave o quando la causa della carenza è irreversibile, possono essere somministrati invciti supplementari tramite iniezione intramuscolare o in alcune circostanze, mediante gocce sotto linguale.
I tre punti chiave da evidenziare in questa risposta sono:
- Cibi ricchi in vita sono una buona fonte di integratore
- Vegetariani e vegani scelgono gli alimenti fortificati con quantità maggiori di sostanza nutritiva;
- Integratori sono sempre disponibili come opzione alternativa alla dieta.